在中国传统文化教育中的<a href="./?mention=阴阳五行">阴阳五行</a>哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出<a href="./?mention=彪炳史册">彪炳史册</a>的<a href="./?mention=中国烹饪">中国烹饪</a>技艺，形成博大精深的<a href="./?mention=中国饮食">中国饮食</a>文化。<br/>从外延看，<a href="./?mention=中国饮食">中国饮食</a>文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。