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Query String: 中国饮食文化

Named-Entity Disambiguation:中国饮食文化(胡自山创作图书)

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本书以中华八大菜系为主线,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于一体。饱览此书犹如畅游浩瀚中华饮食文化长河,乐战、悠哉!

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ISBN 780009945
书名 中国饮食文化
作者 胡自山
出版时间 2006年01月01日
出版社 时事出版社
定价 29.8
开本 小16开
装帧 平装

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