健美，是一种强调肌肉健壮与美的活动，是对身体的雕刻，跟传统竞技运动完全不一样，起源于<a href="./?mention=古希腊">古希腊</a>，最初只由男性参加，以男子的粗壮的手臂、发达的<a href="./?mention=胸肌">胸肌</a>、粗壮的双腿为美。<br/>现代健美运动则由德国人<a href="./?mention=尤金·山道">尤金·山道</a>（Eugen Sandow）开始。并由他以夸张的宣传手法，发扬光大。<a href="./?mention=负重训练">负重训练</a>为健美运动的重要训练元素，但健美运动不以追求最大力量为目标，负重训练的目的是增加肌肉量及改善线条；另一方面，控制体内脂肪比率也是健美运动的重点。古典健美比赛裁判通常由解剖学与雕塑艺术家等组成。现代健美比赛裁判则由具健美协会组织专业认证的裁判组成。然而社会上对健美的评价相当负面，特别是中国，提起健美，大部分人的印象是现代健美，大多数人认为过度发达的肌肉反而失去了均匀的美感，大多数人也对健美选手滥用禁药的情形产生反感。