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Query String: 保鲜剂

Named-Entity Disambiguation:防腐保鲜剂

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防腐保鲜剂是保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分的化学品,是我国特有的名词,因为我国所研制的保鲜剂多是以一定的药剂形式,将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用,一次用药而达到防腐保鲜两种目的,因此将防腐保鲜联系起来称为防腐保鲜剂或简称保鲜剂。

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中文名 防腐保鲜剂
含义 贮藏过程中保持食品固有的色等
性质 我国特有的名词
简称 保鲜剂

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概念 工业产品

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