分馏（fractional distillation）是分离几种不同沸点的混合物的一种方法，过程中没有新物质生成，只是将原来的物质分离，属于物理变化。分馏是对某一混合物进行加热，针对混合物中各成分的不同<a href="./?mention=沸点">沸点</a>进行<a href="./?mention=冷却">冷却</a>分离成相对纯净的单一物质过程。<br/>分馏实际上是多次<a href="./?mention=蒸馏">蒸馏</a>，它更适合于<a href="./?mention=分离提纯">分离提纯</a>沸点相差不大的液体有机混合物。如煤焦油的分馏；石油的分馏。当物质的沸点十分接近时，约相差25度，则无法使用简单蒸馏法，可改用<a href="./?mention=分馏法">分馏法</a>。<a href="./?mention=分馏柱">分馏柱</a>的<a href="./?mention=小柱">小柱</a>可提供一个大表面积与蒸气凝结。