甲基（methyl group），化学式为-CH₃（一横表示一个单电子），英文缩写-Me，由碳和<a href="./?mention=氢">氢</a>元素组成，<a href="./?mention=甲烷">甲烷</a>分子中去掉一个<a href="./?mention=氢原子">氢原子</a>后剩下的<a href="./?mention=电中性">电中性</a>的一价基团。<br/>甲基作为一个化学基团，常出现在各种<a href="./?mention=有机化合物">有机化合物</a>中,是最常见的基团，能够结合在<a href="./?mention=DNA">DNA</a>上某些特定部位，这个甲基和DNA结合过程叫甲基化，相反，从化合物上脱落的过程叫去甲基化。