胡椒属（学名：Piper L.）是
胡椒科下一个属，灌木或攀援藤本，稀草本或小乔木，有香气；茎节膨大；外层
维管束联合成环，内面的成1或2列散生。
托叶多少贴生于叶柄，早落，茎节具隆起
环状托叶痕；
叶互生，
全缘。花单性，
雌雄异株，稀两性或杂性，
穗状花序与叶对生，稀为腋生穗状花序组成的伞形复
花序。
苞片小，离生，稀与花序轴合生，常盾状；
雄蕊2-6,着生于花序轴，稀着生于子房基部，
花药2室，2-4裂；
子房离生或有时嵌生于花序轴，1
胚珠，
柱头(2)3-5。
核果倒卵圆形、卵圆形或球形，稀长圆形，红或黄色，无柄或具柄。
胡椒属（学名：Piper L.）是<a href="./?mention=胡椒科">胡椒科</a>下一个属，灌木或攀援藤本，稀草本或小乔木，有香气；茎节膨大；外层<a href="./?mention=维管束">维管束</a>联合成环，内面的成1或2列散生。<a href="./?mention=托叶">托叶</a>多少贴生于叶柄，早落，茎节具隆起<a href="./?mention=环状托叶痕">环状托叶痕</a>；<a href="./?mention=叶互生">叶互生</a>，<a href="./?mention=全缘">全缘</a>。花单性，<a href="./?mention=雌雄异株">雌雄异株</a>，稀两性或杂性，<a href="./?mention=穗状花序">穗状花序</a>与叶对生，稀为腋生穗状花序组成的伞形复<a href="./?mention=花序">花序</a>。<a href="./?mention=苞片">苞片</a>小，离生，稀与花序轴合生，常盾状；<a href="./?mention=雄蕊">雄蕊</a>2-6,着生于花序轴，稀着生于子房基部，<a href="./?mention=花药">花药</a>2室，2-4裂；<a href="./?mention=子房">子房</a>离生或有时嵌生于花序轴，1<a href="./?mention=胚珠">胚珠</a>，<a href="./?mention=柱头">柱头</a>(2)3-5。<a href="./?mention=核果">核果</a>倒卵圆形、卵圆形或球形，稀长圆形，红或黄色，无柄或具柄。