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Query String: 酸性蛋白酶

Named-Entity Disambiguation:酸性蛋白酶

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酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的最适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究最彻底的是胃蛋白酶。

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PH范围 2.5~6.0
中文名 酸性蛋白酶
性状 固体型为粉末状
温度 30℃-50℃

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概念 药品
概念 自然学科

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