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Query String: 蚕豆

Named-Entity Disambiguation:蚕豆(豆科植物)

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蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆胡豆兰花豆、南豆、竖豆、佛豆豆科野豌豆属。一年生草本,高30-100(120)厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。粗壮,直立,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,两面均无毛。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(-6) 朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛。果肥厚,成熟后表皮变为黑色。种子2-4(-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端。花期4-5月,果期5-6月。
粮食蔬菜饲料绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞西域引入中原蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
(概述图片来源: )

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中文学名 蚕豆
亚目 蔷薇亚目
亚科 蝶形花亚科
亚纲 原始花被亚纲
分布区域 江苏
分布区域 浙江
分布区域 湖北
分布区域 湖南
分布区域 中国以四川最多,次为云南
分布区域 青海等省。
别称 佛豆
别称 南豆
别称 竖豆
别称 胡豆
野豌豆属
拉丁学名 Vicia faba L.
野豌豆族
植物界
蔷薇目
蚕豆
豆科
双子叶植物纲
英文名称 Horsebean,Broadbean
被子植物门

CN-Probase Concept

概念 食品
概念 植物
概念 双子叶植物纲
概念 被子植物门
概念 豆科植物
概念 野豌豆属

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标签 中国食品科学技术学会
标签 植物
标签 生物物种

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