“ 仙桃香米”，即产自于湖北省<a href="./?mention=仙桃">仙桃</a>市的大米，是仙桃市辖区内生产的中晚籼稻加工而成，外观长粒型，米粒饱满，晶莹半透明，表面光亮，脱水性好，米饭绵软可口，香气扑鼻，饭粒表面油光，食味清淡略甜，是大米中的上等佳品。<br/>2009年，仙桃市米业协会向国家工商总局申请注册“仙桃香米”地理标志，成功获批后，制定了《“仙桃香米”证明商标使用管理规则》，为促进“仙桃香米”生产经营、提高商品质量和维护市场信誉提供了制度保障。“仙桃香米”多次参加省内外粮油精品展示交易会和农博会，屡获“产品金奖”和“最佳畅销产品奖”。远销全国十多个省、市和自治区粮食批发市场，特别在南方市场，深受广大消费者的青睐。