e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 低粉

Named-Entity Disambiguation:低粉

点击更新页面

Visualization Timeline Curiosity

Information

低粉,即低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中它也是主要原料之一。低筋粉是面粉中的一种,用来做各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。

InfoBox

中文名 低粉
主要原料 小麦面粉
主要营养成分 蛋白质
储藏方法 阴冷处保存
别称 低筋面粉
是否含防腐剂
适宜人群 老少皆宜

CN-Probase Concept

概念 食品

Baidu Baike Tag

标签 食品

Linking

Copyright © 2014-2017 KW Lab@Fudan University