保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用 。<br/>《<a href="./?mention=保健食品注册与备案管理办法">保健食品注册与备案管理办法</a>》自2016年7月1日正式施行，严格定义：<a href="./?mention=保健食品">保健食品</a>是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、<a href="./?mention=矿物质">矿物质</a>为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、<a href="./?mention=亚急性">亚急性</a>或者慢性危害的食品。<br/>国家食品药品监督管理总局网站2016年3月4日下发通知，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知明确，2012年8月，原国家食品药品监督管理局印发的《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，从通知发布之日起停止执行。