台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为
毛叶枣，为常绿
小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。
台湾青枣果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为<a href="./?mention=毛叶枣">毛叶枣</a>，为常绿<a href="./?mention=小乔木">小乔木</a>，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。<a href="./?mention=台湾青枣">台湾青枣</a>果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。