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Query String: 甲壳素

Named-Entity Disambiguation:壳多糖

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壳多糖(chitin)又称几丁质,为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中,也存在于一些绿藻中,主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。

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CAS号 1398-61-4
中文名 壳多糖
中文名称 几丁质
分子式 (C8H13O5N)n
分子量 (203.19)n
别名 甲壳质; 明角质; 甲壳素
外文名称 Chitin
拼音 qiao duo tang

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