巧克力布朗尼又称为
布朗尼、波士顿布朗尼（英文：Chocolate Brownie），是一种小块、甜味、像
饼干的
巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。有时会覆上一层乳脂软糖（fudge），或是在蛋糕体重混着核桃一类的
干果，和碎块（巧克力、奶油花生、花生
奶油或其他）。而一般相信布朗尼首次问世是在1897年Sears and Roebuck目录中。布朗尼通常一层巧克力糖衣或
糖霜，也可能是增添香草或薄荷香气的糖衣。
巧克力布朗尼又称为<a href="./?mention=布朗尼">布朗尼</a>、波士顿布朗尼（英文：Chocolate Brownie），是一种小块、甜味、像<a href="./?mention=饼干">饼干</a>的<a href="./?mention=巧克力蛋糕">巧克力蛋糕</a>，以它富含的巧克力色（brown）而得名。有时会覆上一层乳脂软糖（fudge），或是在蛋糕体重混着核桃一类的<a href="./?mention=干果">干果</a>，和碎块（巧克力、奶油花生、花生<a href="./?mention=奶油">奶油</a>或其他）。而一般相信布朗尼首次问世是在1897年Sears and Roebuck目录中。布朗尼通常一层巧克力糖衣或<a href="./?mention=糖霜">糖霜</a>，也可能是增添香草或薄荷香气的糖衣。