按物种命名法，常山胡柚的<a href="./?mention=植物学名">植物学名</a>为：Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou。胡柚起源于<a href="./?mention=常山县">常山县</a><a href="./?mention=青石乡">青石乡</a><a href="./?mention=胡家村">胡家村</a>，是优良的柚子自然杂交群体品种，树势强健，叶色浓绿肥厚，枝叶繁茂，适应性广，耐粗放管理，抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏，一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市，风味不变，对调节和丰富市场供应具有意义。