桔梗（Platycodon grandiflorus），别名<a href="./?mention=包袱花">包袱花</a>、<a href="./?mention=铃铛花">铃铛花</a>、僧帽花，是<a href="./?mention=多年生草本植物">多年生草本植物</a>，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作<a href="./?mention=观赏花卉">观赏花卉</a>；其根可入药，有止咳祛痰、<a href="./?mention=宣肺">宣肺</a>、排脓等作用，中医常用药。在<a href="./?mention=中国东北地区">中国东北地区</a>常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作<a href="./?mention=泡菜">泡菜</a>，当地民谣《<a href="./?mention=桔梗谣">桔梗谣</a>》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或<a href="./?mention=柑橘属">柑橘属</a>没有直接关系。