e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 荷兰水

Named-Entity Disambiguation:汽水(饮料)

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汽水,泛指碳酸饮料。汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利(JJ.Joseph Priestley, 1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

InfoBox

中文名 汽水
别称 荷兰水
原料 食用色素
原料 食用香精
发明人 约瑟夫·普里斯特利
发明时期 19世纪
口感 刺激
口感
外文名称 soda
类型 充入二氧化碳气体的软饮料

CN-Probase Concept

概念 饮料

Baidu Baike Tag

标签 饮品

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