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Query String: 油泼辣子

Named-Entity Disambiguation:油泼辣子

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油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了!
陕西关中八大怪 ,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。

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中文名 油泼辣子
地区 陕西
性质 特色美食
特点 香味扑鼻

CN-Probase Concept

概念 食品
概念 特产
概念 小吃

Baidu Baike Tag

标签 小吃
标签 文化
标签 特产

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