王勇，男，1978年生，湖北省武汉市江夏区藏龙岛开发区人，大学文化，高级工程师、调酒师高级技师、IBA国际调酒师协会培训师、中国餐饮服务大师、全国技术能手、全国职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项鸡尾酒调制与服务裁判组组长、全国职业院校技能大赛优秀裁判员、湖北省高技能领军人才、湖北省调酒技能大师王勇工作室主持人、享受湖北省政府专项津贴专家、湖北省人民政府技术能手、湖北省荆楚工匠、第46届世界技能大赛湖北省技术指导专家。他是“双能三艺”的调酒学科带头人，2018年获国家级教学成果二等奖，2020年获全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖，2021年获武汉市教学成果特等奖。他主编5本规划教材，发表6篇科研论文，主持和参与建设人社部《调酒师》、教育部国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮酒吧服务与管理》等课程。他带领武汉调酒走出湖北、走向全国、闪亮世界，成为全国职教领域具有鲜明特色和影响力的专业。曾获中华人民共和国第一届职业技能大赛 “中华十大绝技”、湖北“工匠杯”技能大赛优秀教练、湖北省线上职业技能培训专家、武汉市技能大师、武汉市技术状元、武汉市职业技能大赛优秀组织工作者、武汉市五一劳动奖章、调酒冠军教练、Cocktail Master等荣誉称号。2018年代表中国参加67届世界杯调酒锦标赛，荣获全球年度最佳调酒技术大奖和铜牌。2021年“国际年度最佳调酒技术奖杯”成功入选世界技能博物馆。这座奖杯代表了中国调酒师国际“最高技术成就”。