生石灰，主要成分为氧化钙，通常制法为将主要<a href="./?mention=成分">成分</a>为<a href="./?mention=碳酸钙">碳酸钙</a>的天然岩石，在高温下<a href="./?mention=煅烧">煅烧</a>，即可分解生成二氧化碳以及<a href="./?mention=氧化钙">氧化钙</a>（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。<br/>凡是以<a href="./?mention=碳酸钙">碳酸钙</a>为主要成分的天然岩石，如<a href="./?mention=石灰岩">石灰岩</a>、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。