硫酸钙晶体是一种无机物，化学式为CaSO4.2H2O，白色单斜结晶或结晶性粉末。无气味。有吸湿性。128℃失去1分子结晶水， 163℃全部失水。微溶于酸、<a href="./?mention=硫代硫酸钠">硫代硫酸钠</a>和<a href="./?mention=铵盐">铵盐</a>溶液，溶于400份水，在热水中溶解较少，极慢溶于<a href="./?mention=甘油">甘油</a>，不溶于乙醇和多数<a href="./?mention=有机溶剂">有机溶剂</a>。相对密度2.32。有刺激性。通常含有2个<a href="./?mention=结晶水">结晶水</a>，自然界中以<a href="./?mention=石膏矿">石膏矿</a>形式存在。