碘（Iodine），<a href="./?mention=非金属元素">非金属元素</a>，元素符号I，元素周期表53号元素，在<a href="./?mention=化学元素周期表">化学元素周期表</a>中位于第5周期，系ⅦA族，<a href="./?mention=卤族元素">卤族元素</a>之一。1811年法国药剂师库特瓦首次发现<a href="./?mention=单质">单质</a>碘。单质碘呈紫黑色晶体，易升华，升华后易凝华，有毒性和腐蚀性。单质碘遇<a href="./?mention=淀粉">淀粉</a>会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。<br/>碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克（20~50毫克），国家规定在<a href="./?mention=食盐">食盐</a>中添加碘的标准为20-30毫克/千克。碘是<a href="./?mention=甲状腺激素">甲状腺激素</a>的组成成分，并通过甲状腺激素发挥不同生理功能，主要包括：促进生长发育、参与脑发育、调节<a href="./?mention=新陈代谢">新陈代谢</a>等。