种子（seed），<a href="./?mention=裸子植物">裸子植物</a>和<a href="./?mention=被子植物">被子植物</a>特有的<a href="./?mention=繁殖体">繁殖体</a>，它由<a href="./?mention=胚珠">胚珠</a>经过<a href="./?mention=传粉">传粉</a>受精形成。种子一般由<a href="./?mention=种皮">种皮</a>、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有<a href="./?mention=种皮">种皮</a>和胚两部分。种子的形成使幼小的<a href="./?mention=孢子体">孢子体</a>胚珠得到母体的保护，并像<a href="./?mention=哺乳动物">哺乳动物</a>的胎儿那样得到充足的养料。种子还有很多用于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创造了良好的条件。所以在植物的<a href="./?mention=系统发育">系统发育</a>过程中<a href="./?mention=种子植物">种子植物</a>能够代替<a href="./?mention=蕨类植物">蕨类植物</a>取得优势地位。以上为植物学意义种子，而非生产上的种子，生产上的种子不仅包括前面的植物学种子，还包括植物可用作繁殖的器官和<a href="./?mention=人造种子">人造种子</a>。<br/>种子是种子植物的繁殖体系，对延续物种起着重要作用。种子与人类生活关系密切，除日常生活必需的粮、油、棉外，一些药用（如<a href="./?mention=杏仁">杏仁</a>）、调味（如胡椒）、饮料（如咖啡、<a href="./?mention=可可">可可</a>）都来自种子。植物、大树、花草也是<a href="./?mention=种子繁殖">种子繁殖</a>而来。许多种子能进行食用，是餐桌上的美味佳肴。<br/>种子是种子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。种子的形状、大小、色泽、表面纹理等随植物种类不同而异。种子常呈圆形、椭圆形、肾形、卵形、圆锥形、多角形等。