糖油粑粑，是<a href="./?mention=湖南省">湖南省</a><a href="./?mention=长沙市">长沙市</a>的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是<a href="./?mention=糯米粉">糯米粉</a>和糖，但其<a href="./?mention=制造工艺">制造工艺</a>精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、<a href="./?mention=鱼翅">鱼翅</a><a href="./?mention=熊掌">熊掌</a>相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间常吃不厌的小吃。<br/>在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是<a href="./?mention=热爱生活">热爱生活</a>、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。<br/>早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。