e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 糖

Named-Entity Disambiguation:糖(化合物)

点击更新页面

Visualization Timeline Curiosity

Information

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“”聚合,故又称之为碳水化合物。

InfoBox

中文名
主要原料 植物,鲜果、蜂蜜等
主要营养成分 单糖:葡萄糖,果糖等,双糖:蔗糖,乳糖等,多糖:淀粉,纤维素等,淀粉酶
主要食用功效 提供能量,碳水化合物
储藏方法 常温,阴凉干燥处
别称 甜食
别称 糖果
副作用 龋齿
副作用 高血糖
外文名称 Sugar
拼音 táng
是否含防腐剂
适宜人群 老幼皆宜,糖尿病患者除外

CN-Probase Concept

概念 食品
概念 化合物

DBpedia Type

Baidu Baike Tag

标签 生物化学
标签 自然
标签 食品

Linking

Copyright © 2014-2017 KW Lab@Fudan University