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Query String: 红烧扣肉

Named-Entity Disambiguation:红烧扣肉

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红烧扣肉是一道美食,以猪肉为主要原料,常用于罐头制作,作为方便食品,根据各地口味不同,制作工艺稍有差异。

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中文名 红烧扣肉
主料 猪肉
焦糖上色液 黄酒饴糖酱色
调料 鲜葱 生姜等

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概念 食品
概念 饮食
概念 美食

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标签 中国食品科学技术学会

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