羊毛主要由蛋白质组成。人类利用羊毛可追溯到<a href="./?mention=新石器时代">新石器时代</a>，由中亚向地中海和世界其他地区传播，遂成为亚欧的主要<a href="./?mention=纺织原料">纺织原料</a>。<a href="./?mention=羊毛纤维">羊毛纤维</a>柔软而富有弹性，可用于制作呢绒、绒线、毛毯、毡呢等<a href="./?mention=纺织品">纺织品</a>。羊毛制品有手感丰满、保暖性好、穿着舒适等特点。绵羊毛在纺织原料中占相当大的比重。世界绵羊毛产量较大的有<a href="./?mention=澳大利亚">澳大利亚</a>、<a href="./?mention=前苏联">前苏联</a>、<a href="./?mention=新西兰">新西兰</a>、<a href="./?mention=阿根廷">阿根廷</a>、<a href="./?mention=中国">中国</a>等。绵羊毛按细度和长度分为<a href="./?mention=细羊毛">细羊毛</a>、半细毛、长羊毛、杂交种毛、粗羊毛等5类。中国绵羊毛品种有<a href="./?mention=蒙羊毛">蒙羊毛</a>、藏羊毛、<a href="./?mention=哈萨克">哈萨克</a>羊毛。评定羊毛品质的主要因素是细度、卷曲、色泽、强度以及草杂含量等。