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Query String: 苦卤

Named-Entity Disambiguation:苦卤

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简介
海盐生产中,海水在盐田里日晒蒸发浓缩,析出食盐,当卤水达到一定浓度时(28.5~30ºBé),不再晒盐,该卤水称为苦卤。可用来生产氯化钾、溴和卤块等。

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中文名 苦囟
主要原料 氯化钠
主要原料 氯化镁
主要营养成分 钠 镁,氯
主要食用功效 囟制食品,提供咸味
储藏方法 自然加盖储藏
别称 盐囟
副作用 高血压
外文名称 salt
是否含防腐剂
适宜人群 缺盐,缺钠、镁

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