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Query String: 蛋白

Named-Entity Disambiguation:蛋白

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蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒

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中文名 蛋白
主要原料 雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
主要营养成分 核黄素
主要营养成分 碳水化物
主要营养成分
主要营养成分 脂肪
主要营养成分 蛋白质
主要营养成分
主要食用功效 润肺利咽,清热解毒
储藏方法 现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
别名 鸡子清
别名 鸡子白
别名 鸡蛋白

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概念 食品
概念 词语
概念 药品
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