郁金，中药名。为姜科植物温郁金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C.Ling、
姜黄Curcuma longaL.、
广西莪术Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或
蓬莪术Curcuma pha eocaulis Val.的
干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去
泥沙和细根，
蒸或
煮至透心，干燥。
郁金，中药名。为姜科植物温郁金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C.Ling、<a href="./?mention=姜黄">姜黄</a>Curcuma longaL.、<a href="./?mention=广西莪术">广西莪术</a>Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或<a href="./?mention=蓬莪术">蓬莪术</a>Curcuma pha eocaulis Val.的<a href="./?mention=干燥">干燥</a>块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去<a href="./?mention=泥沙">泥沙</a>和细根，<a href="./?mention=蒸">蒸</a>或<a href="./?mention=煮">煮</a>至透心，干燥。