酰胺键是一种带负电性的<a href="./?mention=官能团">官能团</a>。在<a href="./?mention=有机化学">有机化学</a>中，酰胺键是-CO-NH-，其中碳氧成双键，氮氢成单键。<a href="./?mention=肽键">肽键</a>都是酰胺键，酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。<br/>在<a href="./?mention=生物化学">生物化学</a>中，酰胺键就是指<a href="./?mention=肽键">肽键</a>，由一分子<a href="./?mention=氨基酸">氨基酸</a>的<a href="./?mention=氨基">氨基</a>与另一分子<a href="./?mention=氨基酸">氨基酸</a>的<a href="./?mention=羧基">羧基</a><a href="./?mention=脱水缩合">脱水缩合</a>而来。即形成肽键至少要2个及以上的<a href="./?mention=氨基酸">氨基酸</a>，所以只有<a href="./?mention=二肽">二肽</a>及<a href="./?mention=多肽">多肽</a>里面的酰胺键才叫做<a href="./?mention=肽键">肽键</a>。