野蒜学名Allium macrostemon Bunge,属百合科
多年生草本植物,葱属植物。又名
薤白、贼蒜、野
小蒜、
小根蒜、
山蒜、
野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等;在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。
植株高可达70cm。
鳞茎近球形,粗1-2cm;外被膜质鳞皮。叶基生;叶片线形,长20-40cm,宽3-4mm,先端渐尖,基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出,单一,直立,平滑无毛;伞形长序密而多花,近球形,顶生;梗细,长约2cm;长圆状披针形,淡紫红色或淡紫色;雄蕊 6,长 长于花被;雌蕊1,2房上位,有3棱,长枝线形,细长。
花期6-8月。主要生长于山坡,草丛中。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用,在少数地区已有栽培。
野蒜学名Allium macrostemon Bunge,属百合科<a href="./?mention=多年生草本植物">多年生草本植物</a>,葱属植物。又名<a href="./?mention=薤白">薤白</a>、贼蒜、野<a href="./?mention=小蒜">小蒜</a>、<a href="./?mention=小根蒜">小根蒜</a>、<a href="./?mention=山蒜">山蒜</a>、<a href="./?mention=野葱">野葱</a>(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等;在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。<br/>植株高可达70cm。<a href="./?mention=鳞茎">鳞茎</a>近球形,粗1-2cm;外被膜质鳞皮。叶基生;叶片线形,长20-40cm,宽3-4mm,先端渐尖,基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出,单一,直立,平滑无毛;伞形长序密而多花,近球形,顶生;梗细,长约2cm;长圆状披针形,淡紫红色或淡紫色;雄蕊 6,长 长于花被;雌蕊1,2房上位,有3棱,长枝线形,细长。<br/>花期6-8月。主要生长于山坡,草丛中。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用,在少数地区已有栽培。