e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 阿里山红茶

Named-Entity Disambiguation:阿里山红茶

点击更新页面

Visualization Timeline Curiosity

Information

近几年阿里山地区开始研发红茶 ,阿里山红茶皆为球形状,而非一般市面上常见到的条索状,且高山茶叶叶面较为肥厚必须经过不断的柔碾才能将其水分脱水让其滋味更佳丰富,球形状较为耐泡且易保存(可抽真空)。
阿里山红茶所用之茶青为小叶种 的金萱茶青心乌龙(秋季)所产制的全发酵茶,手采一心二叶,经萎凋、揉捻、发酵、乾燥而成,冲出的汤色红亮迷人,香气高雅悠长、滋味香醇回甘,口感上会有蜜香味。

InfoBox

中文名 阿里山红茶
产地 台湾 阿里山区
制作茶叶 金萱茶
制作茶叶 青心乌龙
原材料 以小叶种茶叶制作而成
口感 口感醇厚香甜並略帶蜜香味
茶叶属性 红茶
茶叶形状 球形状且更耐泡

CN-Probase Concept

概念 食品
概念

Baidu Baike Tag

标签

Linking

Copyright © 2014-2017 KW Lab@Fudan University