e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 饼

Named-Entity Disambiguation:馍

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馍是特色传统面食,是把面粉加水调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形多为半球形。南方称“馒头”,北方根据不同地域有“馒头”、“馍”、“馍馍”等多个名称。

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中文名
主要原料 酵母
主要原料 面粉
主要营养成分 淀粉
别称
是否含防腐剂
本义 甘肃或陕甘宁地区的饼。
英语 bread

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