鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西<a href="./?mention=太平洋">太平洋</a>及<a href="./?mention=大西洋">大西洋</a>的海岸附近，喜群居。在中文语境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的“青鱼”。鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬<a href="./?mention=浮游生物">浮游生物</a>及鲟鱼、鳕鱼和<a href="./?mention=鲱鱼">鲱鱼</a>所产的卵为生。鲭鱼又名“鲭花鱼”。俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼。大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本<a href="./?mention=鲐鱼">鲐鱼</a>、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼。