分散剂（Dispersant）是一种在分子内同时具有<a href="./?mention=亲油性">亲油性</a>和<a href="./?mention=亲水性">亲水性</a>两种相反性质的界面活性剂。可均一分散那些难于<a href="./?mention=溶解">溶解</a>于液体的无机，有机颜料的固体及液体颗粒，同时也能防止颗粒的<a href="./?mention=沉降">沉降</a>和<a href="./?mention=凝聚">凝聚</a>，形成安定<a href="./?mention=悬浮液">悬浮液</a>所需的<a href="./?mention=两亲性">两亲性</a>试剂。