宫面是<a href="./?mention=藁城">藁城</a>特产之一(另有<a href="./?mention=宫灯">宫灯</a>、<a href="./?mention=宫酒">宫酒</a>,民间戏称“三宫”),属<a href="./?mention=河北省">河北省</a>传统名产名优食品,亦称贡面。距今有一千五百多年历史,是河北省富有独具地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。<a href="./?mention=藁城宫面">藁城宫面</a>荣获“中国国家地理标志产品”“中国藁城宫面之城”“中国非物质文化遗产””燕赵老字号”<a href="./?mention=粮如意">粮如意</a>荣获“中国名优产品”“中国自主创新产品”“中国绿色环保产品”。<br/>该面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便，既可以做为<a href="./?mention=主食">主食</a>，又可以做副食佐餐；吃凉面条，热面汤均可。它是老人，病人，产妇，婴儿常备的滋补食品，也是馈赠亲朋好友的上佳品。<br/><a href="./?mention=藁城宫面">藁城宫面</a>制作技艺，已有两千多年的加工<a href="./?mention=历史">历史</a>，古代宫面系乡人所艺，食材考究及粮如意，味极适口，相传数百载，历经不断发展和完善，在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。由于最初只供给宫廷，也叫<a href="./?mention=藁城宫面">藁城宫面</a>，<a href="./?mention=粮如意">粮如意</a>宫面，<a href="./?mention=贡面">贡面</a>、<a href="./?mention=御面">御面</a>，<a href="./?mention=藕面">藕面</a>。