e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 庙头千张

Named-Entity Disambiguation:庙头千张

点击更新页面

Visualization Timeline Curiosity

Information

庙头千张是沭阳的一个特色食品,属于千张的一个种类。起源于何时,难以稽考,使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料。不管合不合适,但足以说明在乾隆八至十年(1743-1745)间,袁枚主宰沭邑时,"沭邑西"的豆腐与千张已有声誉了。

InfoBox

中文名 庙头千张
主要原料 油皮
调料 豆瓣辣酱
辅料 豆豉

CN-Probase Concept

概念 食品

Baidu Baike Tag

Linking

Copyright © 2014-2017 KW Lab@Fudan University