捕鲸，将系有绳索的铦或叉、镖等，采用射击或投掷方式刺入鲸体进行猎捕。猎捕对象有<a href="./?mention=须鲸">须鲸</a>和<a href="./?mention=齿鲸">齿鲸</a>两类，以<a href="./?mention=蓝鲸">蓝鲸</a>、<a href="./?mention=长须鲸">长须鲸</a>、<a href="./?mention=露脊鲸">露脊鲸</a>、<a href="./?mention=抹香鲸">抹香鲸</a>、<a href="./?mention=座头鲸">座头鲸</a>、<a href="./?mention=北极鲸">北极鲸</a>、<a href="./?mention=灰鲸">灰鲸</a>、<a href="./?mention=鳁鲸">鳁鲸</a>、<a href="./?mention=小鳁鲸">小鳁鲸</a>等为主。由于<a href="./?mention=鲸油">鲸油</a>是贵重的工业原料，历史上欧洲和美洲一些国家的捕鲸活动长盛不衰。自20世纪中叶起，由于过度<a href="./?mention=猎捕">猎捕</a>导致资源衰退以及国际上对捕鲸的限制，捕鲸业已趋衰落。