泉州府是明清时期福建省下辖的一个府。明<a href="./?mention=洪武">洪武</a>初年，<a href="./?mention=泉州路">泉州路</a>改为泉州府，到清代，泉州府隶属于<a href="./?mention=福建省">福建省</a>布政使司，辖<a href="./?mention=晋江">晋江</a>、<a href="./?mention=惠安">惠安</a>、<a href="./?mention=南安">南安</a>、<a href="./?mention=同安">同安</a>、<a href="./?mention=安溪">安溪</a>五县，辖区范围大致相当于今日的<a href="./?mention=泉州">泉州</a>市、厦门市和<a href="./?mention=金门">金门</a>县全境。