火山灰是指由火山喷发出而直径小于2毫米的<a href="./?mention=碎石">碎石</a>和矿物质粒子。在爆发性的火山运动中，固体石块和熔浆被分解成细微的<a href="./?mention=粒子">粒子</a>而形成火山灰。它具有火山灰活性，即在<a href="./?mention=常温">常温</a>和有水的情况下可与石灰（CaO）反应生成具有水硬性<a href="./?mention=胶凝">胶凝</a>能力的水化物。因此磨细后可用作水泥的<a href="./?mention=混合材料">混合材料</a>及混凝土的掺合料。