矿体是指含有足够数量矿石、具有开采价值的<a href="./?mention=地质体">地质体</a>。它有一定的形状、<a href="./?mention=产状">产状</a>和规模。矿体周围的无经济意义的岩石是矿体的<a href="./?mention=围岩">围岩</a>。矿体与围岩的界限有的清楚截然，有的逐渐过渡。在后一种情况下，矿体的界限需根据采样的成分分析所查定的<a href="./?mention=边界品位">边界品位</a>（见矿产<a href="./?mention=工业指标">工业指标</a>）加以确定。矿体中与矿石伴生的无用岩石，称为<a href="./?mention=夹石">夹石</a>或<a href="./?mention=脉石">脉石</a>。矿体形状受控矿地质因素（地层、岩石、构造等）和<a href="./?mention=成矿">成矿</a>作用方式(沉积成矿、热液充填成矿、交代作用成矿等)决定。