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Query String: 硬脂酸

Named-Entity Disambiguation:硬脂酸

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硬脂酸,化学式为C18H36O2,分子量为284.48,是一种化合物,即十八烷酸。由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。

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CAS登录号 57-11-4
EINECS登录号 266-928-5
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OH
中文名 硬脂酸
分子量 284.48
别名 十八烷酸
化学式 C18H36O2
危险性符号 R11;R36/37/38
外文名称 stearic acid
外观 白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体
安全性描述 S37/39;S26;S16
密度 0.84 g/cm³
应用 生产硬脂酸盐
水溶性 不溶
沸点 361 ℃
熔点 67 至 72 ℃
生产方式 油脂水解生产

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