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Query String: 红薯淀粉

Named-Entity Disambiguation:红薯淀粉

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红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一,红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉,所以以鲜薯加工淀粉为多,由于红薯切制比较麻烦,现在很少有人用红薯干来加工淀粉。

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中文名 红薯淀粉
功效 抑制肌肤老化,抗癌等
原料 鲜红薯和红薯干
外文名称 Sweet potato starch
工艺 传统工艺和现代化机械生产
成分 糖质、维生素、食物纤维等

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概念 食品

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标签 食品

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