红鳍东方鲀又名河豚、艇巴，[7]鲀形目鲀科东方鲀属硬骨鱼。红鳍东方鲀是大型鲀类，体亚圆筒形；口小，端位；上下齿各有两个牙齿形似人牙，身体背面和上侧面青黑色，腹面白色；胸鳍后上方体侧有一白边黑色大斑，斑的前方、下方及后方有小黑斑。臀鳍基部红色，拉丁文rubripes亦示此意，故名。[7]<br/>红鳍东方鲀分布于中国，产于黄海、渤海和东海，北太平洋西部。红鳍东方鲀为暖水性近海底栖食肉性鱼类，主要摄食贝类、甲壳类、棘皮动物和鱼类等。幼鱼喜栖息于河口内湾咸淡水水域觅食，秋季回沿海底层过冬。红鳍东方鲀3~4龄性成熟，产卵期为11月至翌年3月，产卵场一般在盐度较低的河口内湾地区，有由深海向近海洄游的习性。<br/>红鳍东方鲀经济价值肉味极美，为河鲀中的上品，经济价值高，为中国北方沿海重要的养殖对象。[10]1981年，中国水产学科研究院黄海水产研究所已经开始了红鳍东方鲀天然苗的网箱养殖试验，在中国沿海有网箱、池塘和工厂化养殖等方式。中国养殖红鳍东方鲀主要出口日本和韩国，部分供应中国国内市场。红鳍东方鲀已被列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2014年濒危物种红色名录ver 3.1——近危（NT）。