罗守耀出生豪门家族。父亲<a href="./?mention=罗肇唐">罗肇唐</a>，在香港被誉为“当铺大王”，1966年创办裕泰兴。毕业于<a href="./?mention=洛杉矶">洛杉矶</a>Loyala Marymount University电影系，后回香港担任裕泰兴公司做董事总经理。2003开始导演生涯。2005年执导的电影《<a href="./?mention=非常青春期">非常青春期</a>》、《<a href="./?mention=黑社会">黑社会</a>》，并凭《黑社会》获得<a href="./?mention=第26届香港电影金像奖">第26届香港电影金像奖</a>之最佳影片。2008年任香港一间私人的地产投资发展集团裕泰兴有限公司董事总经理。