西瓜属（学名：Citrullus Schrad. ex Eckl. & Zeyh.）是葫芦科下一个属。一年生或多年生蔓生草本；茎、枝稍粗壮，粗糙。卷须2-3歧，稀不分歧，极稀变为刺状。叶片圆形或卵形，3-5深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂或深裂。雌雄同株。雌、雄花单生或稀簇生，黄色。果实大，球形至椭圆形，果皮平滑，肉质，不开裂。种子多数，长圆形或卵形，压扁，平滑。
分布于地中海东部、非洲热带、亚洲西部。4种，中国栽培1种。模式种西瓜性喜高温干燥气候，生长适宜温度为25-30℃，6-10℃时易受寒害。属长日照植物，喜强光，光饱和点为80000勒克斯。耐旱力强，要求排水良好、土层深厚、pH值5-7的砂质壤土。
西瓜属中的西瓜的果实为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
（概述图参考来源：）
西瓜属（学名：Citrullus Schrad. ex Eckl. & Zeyh.）是葫芦科下一个属。一年生或多年生蔓生草本；茎、枝稍粗壮，粗糙。卷须2-3歧，稀不分歧，极稀变为刺状。叶片圆形或卵形，3-5深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂或深裂。雌雄同株。雌、雄花单生或稀簇生，黄色。果实大，球形至椭圆形，果皮平滑，肉质，不开裂。种子多数，长圆形或卵形，压扁，平滑。<br/>分布于地中海东部、非洲热带、亚洲西部。4种，中国栽培1种。模式种西瓜性喜高温干燥气候，生长适宜温度为25-30℃，6-10℃时易受寒害。属长日照植物，喜强光，光饱和点为80000勒克斯。耐旱力强，要求排水良好、土层深厚、pH值5-7的砂质壤土。<br/>西瓜属中的西瓜的果实为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。<br/>（概述图参考来源：）