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Query String: 豆浆

Named-Entity Disambiguation:豆浆

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豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

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中文名 豆浆
主要原料 大豆
主要营养成分 植物蛋白
主要营养成分
主要营养成分
主要营养成分
主要营养成分 锌等矿物质
主要食用功效 强身健体,防治糖尿病
别名 豆乳
别名 豆奶
外文名称 Soybean Milk
是否含防腐剂
适宜人群 老少皆宜

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