贺街淮山，<a href="./?mention=广西壮族自治区">广西壮族自治区</a><a href="./?mention=贺州市">贺州市</a><a href="./?mention=八步区">八步区</a>特产，全国农产品地理标志。<br/>贺街淮山于20世纪80年代初在贺街镇就开始少量种植，贺州市八步区土壤耕层深厚，结构适宜，水质属清洁水平，降雨量1682毫米，年平均相对湿度75%，有利于贺街淮山的生长。贺街淮山肉质松软，浆液粘丝较多，味清甜，品质中上耐煮，粉质细腻。<br/>2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“贺街淮山”实施<a href="./?mention=农产品地理标志">农产品地理标志</a>登记保护。